Cómo hacer té frío con Cold Brew: La forma más fácil y deliciosa de refrescarte
¿Quieres disfrutar de un té frío natural, suave y lleno de sabor sin complicaciones? El método cold brew o infusión en frío es justo lo que necesitas. Esta técnica, cada vez más popular, consiste en preparar el té con agua fría durante varias horas, lo que da como resultado una bebida refrescante, menos amarga y con un perfil de sabor más delicado.
¿Por qué elegir el cold brew para preparar té frío?
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Sabor suave y natural: El cold brew extrae los sabores lentamente, evitando la amargura que a veces se obtiene al usar agua caliente.
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Más antioxidantes: Algunos estudios indican que esta técnica conserva mejor ciertos antioxidantes del té.
- Fácil y sin necesidad de equipamiento especial: Solo necesitas té, agua fría y paciencia.
Paso a paso para preparar té frío con cold brew
Ingredientes:
- 10 gramos de té (aproximadamente 2 cucharadas soperas) para preparar 1 litro de agua fría.
- Si prefieres hacer una cantidad menor, usa 2,5 gramos de té (aproximadamente 1 bolsita) por cada 250 ml de agua fría.
- Opcional: añade rodajas de limón, hojas de menta o alguna fruta para infusionar y darle un toque extra de sabor.
Instrucciones:
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Elige tu té favorito: El cold brew funciona bien con casi todos los tipos de té, pero nuestras infusiones de Piña Colada, Té Verde Kombucha Lima y Té Oolong resaltan con un sabor único y refrescante.
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Coloca el té en un recipiente: Usa una jarra de vidrio o botella con tapa. Si tienes un infusor o bolsa para té reutilizable, ¡mejor!
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Agrega el agua fría: Vierte el litro de agua fría sobre las hojas de té.
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Deja reposar en la nevera: Cubre el recipiente y déjalo en el refrigerador entre 6 y 12 horas. Cuanto más tiempo repose, más intenso será el sabor.
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Cuela el té: Retira las hojas de té para que no siga infusionando y se vuelva amargo.
- Sirve y disfruta: Puedes añadir hielo, rodajas de fruta, un poco de miel o tus endulzantes favoritos si lo deseas.
Ideas para personalizar tu té frío cold brew
- Rooibos Digestivo: Con menta fresca o rodaja de jengibre.
- Rooibos Yogur, Manzana y Canela: Con canela en rama o manzana.
- Té Negro Chai: Con leche o bebida vegetal y miel.
- Té Negro Naranja y Canela: Con naranja y canela en rama.
- Té Oolong Altar de las Flores: Con limón o lima.
- Té Verde Kombucha Lima: Con lima y menta.
- Té Rojo Frutos del Edén: Con frutos rojos frescos o congelados.
- Menta Poleo: Con más menta o limón.
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Rooibos Chocolate Negro: Con leche o bebida vegetal y virutas de chocolate
¿Quieres probar algo más divertido?
En uno de nuestros eventos combinamos el cold brew con cócteles increíbles que convertían cada sorbo en una fiesta para los sentidos. ¿Te imaginas una piña colada con cold brew de té de piña? Espectacular!
Además, cada uno de nuestros tés tiene su propia playlist para que vivas una experiencia completa: elige tu té, pon la música que le acompaña y déjate llevar por los sabores y ritmos que hemos seleccionado especialmente para ti.
Ahora que sabes cómo preparar un té frío cold brew perfecto, solo falta que lo disfrutes en cualquier momento del día, especialmente cuando el calor aprieta y quieres algo saludable, sabroso y refrescante.
¿Con cuál de nuestros cold brews te animas a empezar? ¿O ya has probado alguno? Cuéntanos cuál es tu favorito y cómo lo prepararías tú en los comentarios. Nos encantará saberlo!